كتاب مغالطة الكوليسترول الكبرى؛ أكثر المغالطات ضررا في تاريخ الممارسة الطبية
تأليف : خالد عبد اللطيف التركي
النوعية : الفكر والثقافة العامة
كتاب مغالطة الكوليسترول الكبرى؛ أكثر المغالطات ضرراً في تاريخ الممارسة الطبية بقلم خالد عبد اللطيف التركي..يُنبأ هذا الكتاب قارئه بأنه ظُلم تماماً عندما تمّ تزويده بمعلومات خاطئة ومشوّشة.. بل وربما افتُري عليه عن عمد بشأن موضوع (الكوليسترول). وبأن هناك خلطاً مريباً من المعلومات والدراسات يجب أن تقع محل المساءلة العلمية مع كمٍّ من الجشع والشره التجاري والتسويق الخادع والمضلل حيكت جميعها من أجل اختلاق مغالطة قد تكون الأكثر ضرراً في المسألة الطبية وهي أن الكوليسترول يسبِّب مرض القلب. بهذه المفاهيم انطلق مؤلفا كتاب "مغالطة الكوليسترول العظمى"، الدكتور ستيفن سيناترا، الطبيب الاختصاصي بأمراض الفلب، وزميله الدكتور جوني باودنز في كتابهما الرائد هذا، والذي ارتأى مؤلف كتاب "مغالطة الكوليسترول الكبرى" الاختصاصي بعلم الماكروبيوتيك الأستاذ خالد عبد اللطيف التركي أن ي