كتاب الوصفة بقلم بسمة عبد العزيز..
يعد هذا الكتيب جزء من "بطون" والمكون من معرض وعروض أفلام ولقاءات وورش عمل في الفترة بين أكتوبر ٢٠١٩ ويناير ٢٠٢٠. يتناول "بطون" السياسات والممارسات المتعلقة بإنتاج وتوزيع واستهلاك الأكل ويطمح إلى مسائلة الاغتراب بيننا وبين ما نضع في بطوننا.
معرض وبرنامج بطون - من تطوير أحمد رفعت وأندريا طال ومريم بقطر.
نحن نعمل على تصفية المحتوى من أجل
توفير الكتب بشكل أكثر قانونية ودقة لذلك هذا الكتاب غير متوفر حاليا حفاظا على حقوق
المؤلف ودار النشر.
